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オクラのカレースープ

材料)2人分
オクラ  ・・・ 2本
カニカマ  ・・・ 2本
水  ・・・ 2カップ(400cc)
コンソメ  ・・・ 1個
カレー粉  ・・・ 小さじ1/4
さとう  ・・・ 小さじ1/2
  1. オクラはへたを取り、斜めに切る。
    カニカマは手で食べやすいように、さく。
  2. 鍋に水を入れて、沸騰したら、オクラ、カニカマ、コンソメ、カレー粉、砂糖を入れて、 弱火で煮る。
    オクラがやわらかくなったら、火を止める。
  3. 器に②をよそう。