材料） ４人分

米・・・２合

【調味液】
トマトジュース・・・100cc
水・・・300cc
コンソメの素・・・1個
ケチャップ・・・大さじ1

バター・・・5g
鶏肉（こま切れ肉）・・・80g
玉ねぎ・・・60g
サラダ油・・・小さじ1
塩・こしょう・・・少々

ブロッコリー茎（型抜き用）・・・適宜
にんじん（型抜き用）・・・適宜

（作り方）

１.　米は洗ってざるにあげ、水気を切る。

２.　玉ねぎはみじん切り、鶏肉（こま切れ肉）は塩・胡椒する。

３.　炊飯器に米、②、【調味液】を加え、炊飯する。

４.　炊き上がったらバターを入れ、混ぜ合わせる。

（盛りつけ）
・大人用にはハートのケーキ用型に入れ、皿に移す。
・こども用にはプリン型や好きな型に入れ、皿に移す。
・ブロッコリーの茎・人参の型抜きを飾る。