材料)
(A)
・鶏ひき肉・・・・・100g
・たまねぎ・・・・・60g
・パン粉・・・・・10g
・みそ・・・・・10g
・卵・・・・・6g
・みりん・・・・・小さじ1/3
・砂糖・・・・・小さじ1・1/3

・黒いりゴマ・・・・・2g
・白いりゴマ・・・・・2g

作り方)
① たまねぎはみじん切りにする。
② (A)を混ぜ合わせ、よくこねておく。
③ 天板にオーブンシートをひき、②を入れ、平らにする。
④ ③の上にゴマをふり、200℃のオーブンで15分焼く。
⑤ 焼きあがったら包丁で切り、盛り付ける。

特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所