材料）各4人分

牛乳・・・100ml
りんご・・・200g
砂糖・・・30g
紅茶・・・150ml

（作り方）
１．りんごはよく洗い、芯と皮を除き、小さく薄く切る。

２．鍋にりんご、砂糖、水100mlを火にかけてしんなりするまで煮る。

３．粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やし固める。

４．３、牛乳、濃い目に入れた紅茶を入れミキサーにかける。