材料)4~6人分

食パン・・・・・20枚
ハム・・・・・5枚
スライスチーズ・・・・・5枚
レタス・・・・・5枚
きゅうり・・・・・1本
ツナ缶・・・・・小1缶
マヨネーズ・・・・・小さじ1
マーガリン・・・・・適宜
ブロッコリー・・・・・80g
ミニトマト・・・・・4個

作り方)

① きゅうりは横半分に切り、縦に薄切りにする。

② ツナとマヨネーズを混ぜておく。

③ 食パンにマーガリンを塗り、好きな具をはさむ。

④ 半分に切って皿に盛り付け、ゆでたブロッコリーとミニトマトを添える。

特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所